São Paulo
É possível comer bem, e até receitas de chefs famosos usando vale-alimentação. O Guia Folha garimpou 35 endereços que aceitam VR, divididos entre restaurantes, cafés, padarias e confeitarias.
As chefs Helena Rizzo, Bel Coelho e Telma Shimizu são exemplos de nomes conhecidos que assinam receitas, mas há também sanduíches artesanais da Sanduteca, na galeria Metrópole, e combinados saudávels da Botanikafé.
Hoje, cada restaurante, padaria, cafeteria ou lanchonete pode escolher as bandeiras de vale-refeição com as quais quer trabalhar. A partir de novembro, porém, vai ser possível usar o benefício em qualquer máquina de pagamento, independentemente da bandeira, desde que o estabelecimento seja cadastrado no Programa de Alimentação do Trabalhador (PAT), vinculado ao Ministério do Trabalho e Emprego.
Até lá, veja bons lugares para comer com VR, e saiba qual bandeira é aceita por cada endereço.
RESTAURANTES
Adega Santiago
O misto de bar e restaurante, inspirado nas adegas ibéricas, tem três endereços em São Paulo. Tapas como os croquetes de jamón (R$ 24, duas unidades) abrem caminho para pratos como a paella da horta (R$ 95). Aceita Alelo, Pluxee, Ticket Restaurante e VR.
R. Sampaio Vidal, 1.072, Jardim Paulistano, região oeste. @adegasantiago
Aizomê Japan House
Na filial do centro cultural, a chef Telma Shimizu serve os settos, refeições completas que combinam gohan, missoshiru, salada, tsukemono e kobachi —o setto tonkatsu, com lombo suíno empanado, sai por R$ 92. Aceita Alelo, Pluxee e VR.
Av. Paulista, 52, 2º andar, Bela Vista, região central. @aizomerestaurante
Antonietta Cucina
Massas artesanais como o nhoque ao molho de tomates (R$ 69) e o espaguete cacio e pepe (R$ 88) são o ponto forte da casa. O risoto com presunto cru e brócolis sai por R$ 120. Aceita Alelo.
R. Artur de Azevedo, 542, Pinheiros, região oeste. @antoniettacucina
Basilicata
Fundada em 1914, a casa aceita o benefício nas seções de padaria, empório e restaurante. No almoço executivo, o cliente escolhe entrada, principal e sobremesa por R$ 96 —pode ser bolinho de costela, polenta com cogumelos e cannoli de ricota e limão. Aceita Alelo, Pluxee, Ticket Alimentação, Ticket Restaurante e Verocard.
R. Treze de Maio, 596, Bela Vista, região central. @basilicata_oficial
O Brazeiro
Tem como especialidade o galeto na brasa, servido com farofa e vinagrete de cebola (R$ 54 para uma pessoa, R$ 82 para duas). Aceita Alelo, Pluxee, Ticket Restaurante e VR.
R. Dr. Fonseca Brasil, 205, Vila Andrade, região sul. @obrazeiro
Casa da Li
Aberta do café da manhã ao jantar, a casa de cozinha variada serve pratos como o camarão thai com banana-da-terra, pupunha e arroz de jasmim (R$ 99). O menu executivo sai a R$ 89. Aceita Alelo, Pluxee e VR.
Conjunto Nacional, Av. Paulista, 2.073, Consolação, região central. @casadalisp
Cuia
A partir das 10h, a casa da chef Bel Coelho serve sanduíches, comidinhas e pratos substanciosos, como o risoto de paio com favas, abóbora, queijo Tulha e couve (R$ 60). Aceita Alelo, Banfcard, Dinnerclub, Pluxee e Ticket Restaurante.
Av. Ipiranga, 200 (Edifício Copan, loja 48), Centro, região central. @cuia_restaurante
Fitó
Nas duas unidades comandadas pela chef Cafira Foz, os benefícios podem ser usados no menu dia a dia, com três etapas (R$ 79,90), e no cardápio regular, onde figuram pratos como o baião de dois com paçoca de carne de sol ou de cogumelos (R$ 79). Aceita Alelo, Pluxee, Ticket Restaurante, UpLivit, Verocard e VR.
R. Cardeal Arcoverde, 2.773, Pinheiros, região oeste. @fitopinheiros
Kureiji
No restaurante de cozinha oriental do chef Adriano Kanashiro, o almoço executivo engloba quatro entradas (salada, tempurá, kimchi e missoshiru) e um prato principal à escolha. O preço do combo varia de R$ 62, se o principal for tofu com legumes e cogumelos, a R$ 132, se a escolha for sashimi. Aceita Pluxee, Ticket Restaurante e VR.
R. Guarará, 190, Jardim Paulista, região oeste. @kureiji.restaurante
Manioca
Orecchiette com pesto, ricota, tomate assado e farofa (R$ 89) e frango ao curry com leite de coco, chips de banana verde e arroz de jasmim (R$ 96) são alguns dos pratos criados pela chef Helena Rizzo. As duas unidades de shoppings operam com menus distintos. Aceita Alelo, Pluxee, Ticket Refeição e VR.
R. da Mata, 212, Itaim Bibi, região oeste. @manimanioca
Make Hommus Not War
O chef Fred Caffarena inclui a pasta de grão-de-bico e todos os pratos. O hommus do seu jacó vai à mesa com quibe, molho de tomate à moda turca e ovo (R$ 47). Aceita Alelo, Pluxee, Ticket Restaurante e VR.
R. Oscar Freire, 2.270, Pinheiros, região oeste. @makehommus
Merenda da Cidade
Aberto ao público só no almoço, o refeitório dos funcionários da chef Janaína Torres oferece uma opção diária, que muda conforme o dia da semana – do virado à paulista das segundas-feiras ao nhoque dos domingos. A refeição, com suco e sobremesa, sai por R$ 49. Aceita Alelo, Pluxee, Ticket Restaurante e VR.
R. Epitácio Pessoa, 98, Centro, região central. @merendadacidade
Mocotó
Na matriz e na filial da Vila Leopoldina, o chef Rodrigo Oliveira aceita os benefícios como pagamento de petiscos como os dadinhos de tapioca (R$ 26,90, seis unidades), e de pratos, a exemplo do feijão de corda vegetariano com maxixe, chuchu, abóbora e quiabo (R$ 34,90 a porção pequena). Aceita Alelo, Pluxee, Ticket Restaurante e VR.
Av. Nossa Sra. do Loreto, 1.100, Vila Medeiros, região norte. @mocotorestaurante
Ráscal
Com oito unidades na capital, a rede é famosa pelo menu que combina bufê de salada e antepastos, ilha de massas e pizza aperitivo. O preço por pessoa muda conforme o endereço – no Morumbi, é R$ 128 (do jantar de domingo ao almoço de 6ª-feira) e R$ 144 (demais horários). Aceita Alelo, Elo Voucher, iFood Benefícios, Mastercard Voucher, Pluxee, Ticket Restaurante, Visa Voucher e VR.
Shopping Market Place, Av. Dr. Chucri Zaidan, 902, Morumbi, região sul. @rascalrestaurante
Saj
A partir das 7h, a casa de cozinha árabe serve café da manhã, salgados e refeições. Um dos pedidos é o quibe na brasa (R$ 67) com arroz de lentilhas e cebolas crocantes (R$ 57). As outras três unidades na capital abrem a partir do almoço. Aceita Alelo, iFood Benefícios, Pluxee, Ticket Restaurante e VR.
R. Girassol, 523, Vila Madalena, região oeste. @sajrestaurante
Zena Cucina
Na casa de cozinha italiana, pratos famosos do chef Carlos Bertolazzi, como as coxinhas de porco (R$ 47, com cinco), o nhoque com fonduta de queijo (R$ 89) e a meringata ao limone (R$ 43), podem ser pagos com os benefícios. Aceita Alelo, Pluxee, Ticket Restaurante e VR.
R. Peixoto Gomide, 1.901, Jardim Paulista, região oeste. @zenacucina
CAFÉS E CONFEITARIAS
Botanikafé
As três unidades combinam ambientes ajardinados com menus saudáveis. Na do Parque Ibirapuera, a torrada de fermentação natural com creme de tofu, cogumelos e espinafre sai por R$ 50. Aceita Alelo, Pluxee, Ticket Restaurante e VR.
Av. Pedro Álvares Cabral, s/nº, Ibirapuera, região sul. @botanikafe
By Kim
Massas folhadas são a especialidade da confeiteira Veronica Kim. Elas aparecem no mil-folhas com creme de baunilha (R$ 35) , no mil tiramisù (R$ 35) e até no pão de queijo (R$ 17,50). Aceita Caju.
R. Tupi, 114, Santa Cecília, região central. @bykimconfeitaria
Casa Hario
Combos como o manhã clássica, com ovos mexidos, frutas, suco ou café (R$ 84), estão disponíveis desde cedo. Baos saem com quatro opções de recheio – o de cogumelos custa R$ 42. Aceita Alelo, Pluxee e Ticket Restaurante.
R. Manuel Guedes, 426, Itaim Bibi, região oeste. @casahario
Flakes
Um dos hits do confeiteiro Leonardo Borges, o bolo de chocolate matilda, recheado de brigadeiro e coberto de ganache, custa R$ 49 na versão mini individual. Aceita Flash, iFood Benefícios e Pluxee.
R. Pedroso Alvarenga, 1.192, Itaim Bibi, região oeste. @flakesbrazil
Mica Chocolates
Na loja e no quiosque do Shopping JK Iguatemi, Michelle Kallas vende chocolates criativos. Um deles tem formato de ovo frito, casquinha de chocolate branco, ganache de manteiga tostada e crocante de brioche (R$ 49). Aceita Alelo.
R. Artur de Azevedo, 1.199, Pinheiros, região oeste. @micachocolates
Santo Grão
As sete unidades paulistanas aceitam benefícios, mas só Alelo e Pluxee são comuns a todas. Cafés especiais, em diferentes métodos de extração (R$ 19), acompanham o bolo de cenoura com especiarias e cobertura de cream cheese com pistache (R$ 25). Aceita Alelo, Pluxee, Ticket Restaurante e VR.
Shopping Parque da Cidade, Av. das Nações Unidas, 14.401, Torre Paineira, Chácara Santo Antônio, região sul. @santograo
PADARIAS
Bossa Bakery
A partir das 6h, o complexo serve todas as refeições. No café da manhã, a tapioca sai em 10 versões (R$ 25 a R$ 36). Na hora do almoço, tem bufê a R$ 84; à noite, o bufê de sopas sai por R$ 49. Aceita Alelo, iFood Benefícios, Pluxee, Ticket Refeição e VR.
Av. Duquesa de Goiás, 715, Real Parque, região sul. @bossa.bakery
Brique
A padaria do chef gaúcho Marcos Livi abre as portas às 7h, servindo café completo, com pães da casa, ovos, frutas, queijos, frios e suco (R$ 75). No almoço, entra em cena o filé à parmigiana com fettuccine (R$ 89). Aceita Alelo e Pluxee.
R. Sir William Crookes, 18, Cidade Monções, região sul. @brique_rs
Le Pain Quotidien
No menu matinal, o combo à brasileira reúne pão de queijo, café espresso e bolo do dia (R$ 33). Sai por R$ 65 o estrogonofe de frango com arroz e chips de batata. Das sete unidades paulistanas, só a do hospital Albert Einstein opera com menu diferente. Aceita Alelo, Pluxee, Ticket Alimentação, Ticket Refeição e VR.
R. Jacques Félix, 752, Vila Nova Conceição, região sul. @lepainquotidienbr
Na Fila do Pão
Especializada em pães de fermentação natural, a casa serve pedidos matinais como o café de brumas (R$ 68), que inclui café coado, pão na chapa, bolo, iogurte com compota de fruta, granola, suco, manteiga e geleia. Aceita Alelo, Caju, Pluxee e VR.
R. Jaguaribe, 627, Consolação, região central. @na.filadopao
Padoca do Gael
A partir das 7h, serve itens de café da manhã como a omelete de ovos caipiras com torradas de fermentação natural (R$ 31). No almoço executivo (R$ 84 a R$ 87), o prato principal vai à mesa com salada (ou guarnição) e sobremesa.
R. Ferreira de Araújo, 320, Pinheiros, região oeste. @padocadogael
Padoca do Maní
Com três unidades, a rede de padarias da chef Helena Rizzo começa o dia com prensadinho de pão de queijo com queijo meia cura (R$ 19). No almoço, a cumbuca da helen reúne arroz cateto integral de cogumelos e queijo coalho, vinagrete de feijão manteiguinha, ovo perfeito, rúcula e farofa (R$ 71). Aceita Alelo, Pluxee, Ticket Refeição e VR.
R. Joaquim Antunes, 138, Pinheiros, região oeste. @padocadomani
LANCHONETES
Bullguer
Nas 18 unidades da capital paulista, o cheeseburger standard no pão de brioche custa R$ 27, ou R$ 39 se for duplo. A porção de batatas crinkles temperadas com páprica (R$ 20) vai à mesa com maionese da casa. Aceita Alelo, Pluxee, Ticket Refeição e VR.
R. Desembargador Eliseu Guilherme, 200, Vila Mariana, região sul. @bullguer
Dck Burguer
Recebe o nome de brooklyn o hambúrguer com blend da casa, queijo, tomate, cebola caramelizada e bacon (R$ 42), montado no brioche. O mesmo pão aparece no clássico VG, de falafel e queijo (R$ 44). Aceita Pluxee.
R. Itapeti, 421, Tatuapé, e Av. Zelina, 1.110, Vila Prudente, região leste. @dckburger
Gero Panini
Pertence ao grupo Fasano e tem menu dedicado aos sanduíches. Montado na ciabatta, o panino di anna ganha recheio de abobrinha, berinjela, tomate e queijo de cabra (R$ 73). Mesmo preço é cobrado pelo tramezzino de atum no pão de miga. Há outra unidade no Shopping Cidade Jardim. Aceita Alelo, Pluxee, Ticket Refeição e VR.
R. Iguatemi, s/nº, Itaim Bibi, região oeste. fasano.com.br
Milk & Mellow
O cheeseburger de picanha com bacon e molho tártaro (R$ 59) pode ter a companhia de batata portuguesa (R$ 22) e uma das 30 opções de milk-shakes (R$ 44 a R$ 65). Aceita Alelo, iFood Benefícios, Pluxee, Ticket Restaurante e VR.
Av. Cidade Jardim, 1.085, e Av. Presidente Juscelino Kubitschek, 101, Itaim Bibi, região oeste. @milkmellowoficial
Mr. Mill’s
O lanche Mills, com queijo, cebola com shoyu, relish de pepino e molho tártaro, pode ser montado com blend da casa (R$ 44) ou hambúrguer de picanha (R$ 56). As versões vegetarianas (a partir de R$ 51) são feitas com biomassa de banana verde e proteína de soja, ou falafel. Aceita Pluxee, Ticket Restaurante e VR.
R. Domingos de Morais, 2.987, Vila Mariana, e R. Abílio Soares, 165, Paraíso, região sul. @mrmillshamburgueria
Sanduteca
O sanduíche de frango frito coreano (R$ 48), com molho agridoce, coleslaw de kimchi, picles e maionese de gochujang, é montado no brioche, enquanto o de carne louca picante (R$ 48) vai dentro do pão de fermentação natural. Aceita Alelo e Pluxee.
Galeria Metrópole, Av. São Luís, 187, térreo, loja 9, República, região central. @sanduteca_
Tapí Tapioca e Açaí
A filial da rede carioca prepara 24 opções de tapiocas. A caipira (R$ 25,90) leva pasta de frango, pupunha e requeijão cremoso, enquanto a nordestina (R$28,90) tem recheio de carne-seca, banana-da-terra frita e rúcula. Aceita Alelo, Pluxee, Ticket Refeição e VR.
R. Simão Álvares, 59, Pinheiros, região oeste. @tapitapioca
