Veja como chegar e o que comer na Bienal de São Paulo

A 36ª Bienal de São Paulo, com o tema “Nem Todo Viandante Anda Estradas – Da Humanidade como Prática”, abre neste sábado (6) e segue até 11 de janeiro no parque Ibirapuera, com entrada gratuita.

A curadoria é de Bonaventure Soh Bejeng Ndikung e a mostra apresenta obras de 120 artistas, principalmente africanos e sul-americanos, incluindo pinturas, instalações, tapeçarias, vídeos e outros tipos de artes.

O conceito é inspirado no poema “Da Calma e do Silêncio”, de Conceição Evaristo e na ideia de estuário— encontro de águas doces e salgadas.

O pavilhão, projetado por Gisele de Paula e Tiago Guimarães, possui quatro andares com fluxos que imitam o curso de um rio, e obras que mudam com o tempo.

Saiba o que comer

Na área de alimentação, o destaque são as criações do Botanikafé. No térreo, a casa tem um cardápio de café, com opções de croissant (R$ 18), cinnamon roll (R$ 15), quiche de alho-poró (R$ 35) e de salmão (R$ 38). Para beber, a indicação é o matcha latte (R$ 22), feito com tâmaras e cumaru, e o pingado botanika (R$ 17), que leva leite de aveia e melado de cana.

Apesar dos lanches, o foco é o almoço. No primeiro andar, as sugestões incluem pratos inéditos e inspirados nas diversas culturas que formaram o Brasil. Tem o clássico estrogonofe (R$ 56) e um prato feito (R$ 46) com carne de panela ou sobrecoxa de frango. Esse acompanha arroz, feijão, farofa, salada.

Outro destaque é o angu africano (R$ 52), que leva carne de panela, couve africana refogada —chamada sukuma wiki— e feijão-branco. Para os veganos, a moqueca de banana-da-terra (R$ 48) tem arroz, farofa e coentro. Enquanto o cuscuz marroquino (R$ 38) é feito com cenoura, abobrinha, grão-de-bico, tomate, picles e amêndoas. Como sobremesa, há musse de chocolate (R$ 22) e pudim de leite (R$ 20).

Veja como chegar

Chegar à Bienal de São Paulo é possível de transporte público, bicicleta, a pé ou por aplicativo. O acesso é feito pelo portão 3 do parque Ibirapuera, atendido por diversas linhas de ônibus. Entre elas, estão a 175T/10 (Metrô Santana–Metrô Jabaquara), a 509M-10 (Jd. Miriam-Terminal Princesa Isabel) e a 5614-21 (Eldorado-parque Ibirapuera).

O estacionamento do parque está disponível de segunda a sexta-feira por R$ 18 pelas primeiras três horas de permanência, com acréscimo de R$ 3 a cada duas horas adicionais. Aos sábados, domingos e feriados a tarifa é fixa em R$ 23.