Sebrae e ASPA lançam o programa Retrofit Varejo de Alimentos para impulsionar minimercados em Pernambuco

Iniciativa inovadora vai ajudar a modernizar negócios do varejo de alimentos, fortalecendo a competitividade num setor que rende mais de R$ 1 trilhão

O Sebrae Pernambuco, em parceria com a Associação Pernambucana de Atacadistas e Distribuidores (ASPA), lança nesta quinta-feira (28), na sede do Sebrae no Recife, o programa Retrofit Varejo de Alimentos. Com foco nos minimercados — mercadinhos e lojas de conveniência —, cuja capilaridade e proximidade tornam-se cada vez mais estratégicas para as comunidades locais, a iniciativa visa fortalecer esses pequenos negócios frente às transformações recentes do varejo alimentar.

O evento tem início marcado para as 9h, seguido da palestra magna, às 9h20, com o tema “O varejo que alimenta o futuro: tendências, desafios e soluções para fortalecer o setor na era da competitividade”. A abertura desta palestra contará com os palestrantes Fernando Faria, diretor-presidente da Eba e vice-presidente da ASPA, e Sylvia Siqueira, economista e especialista em inteligência de mercado do Sebrae.

Às 10h, será apresentada a proposta técnica do programa por Valdenice Ferreira e Paula Valéria, com destaque para o case de sucesso do Mercadinho Almeida, relatado por Patrícia Rejane Falcão, como exemplo inspirador da aplicação das boas práticas e soluções contempladas no programa.