Por que esta bebida pode causar gordura no fígado?

Um estudo publicado no Journal of the American Medical Association revelou que o hábito aparentemente inofensivo de consumir um copo de bebida açucarada diariamente pode desencadear o acúmulo de gordura no fígado. A pesquisa aponta que o consumo diário de refrigerantes está diretamente associado ao aumento do risco de desenvolver esteatose hepática.

Para investigar essa relação, o estudo analisou quase 98,7 mil mulheres, das quais 6,8% afirmaram ingerir refrigerantes todos os dias, enquanto 13,1% consumiam regularmente uma ou mais bebidas açucaradas por dia. Os resultados foram alarmantes: ambos os grupos apresentaram maior incidência de câncer de fígado, totalizando 270 casos, além de 148 mortes relacionadas a doenças hepáticas graves.

Qual a relação entre a bebida e o fígado

Os dados sugerem que o consumo de refrigerantes é um fator relevante para o desenvolvimento da esteatose hepática, estágio inicial da doença hepática gordurosa não alcoólica. Mas será que existe uma quantidade considerada segura para o consumo de refrigerantes?

Especialistas dizem que não. Contudo, para quem tem dificuldade em abandonar o hábito, recomenda-se limitar o consumo a no máximo 200 a 355 ml por semana – o equivalente a uma única lata padrão.

Além disso, diretrizes anteriores indicam que a ingestão diária de açúcar deve ser limitada a cerca de seis colheres de chá. Esses estudos reforçam a importância de aumentar a conscientização sobre os riscos do excesso de açúcar e de adotar uma alimentação equilibrada como aliada na preservação da saúde.